강경젓갈시장은 충청남도 논산시에 자리한 상설 시장으로, 수산물과 가공식품을 중심으로 130곳의 점포가 모여 있습니다. 특히 새우젓, 낙지젓, 오징어젓 등 다양한 젓갈이 이곳의 대표 상품으로, 조선 후기 3대 시장 중 하나였던 강경포구의 역사를 이어오고 있습니다.
방문객들은 강경젓갈과 상월고구마를 함께 즐기는 것이 특색이라고 후기에서 자주 언급해요. 축제 기간에는 강경포구장터에서 과거 장터의 분위기를 재현하며, 젓갈 관련 체험과 퓨전요리 프로그램을 통해 전통 먹거리를 새로운 방식으로 경험할 수 있습니다.
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논산시(시장 백성현)가 오는 10월 17일부터 4일 간 강경읍 금강 둔치 일원에서 개최되는 ‘2024 강경젓갈... 시는 지난 달 강경 젓갈판매업소 중 15개소를 무작위 선정한 뒤 새우젓, 낙지젓, 오징어젓 등 젓갈을...
강경 젓갈 축제 중 강경포구장터 타임머신을 타고 강경의 장터로 온 듯한 축제 속의 또 다른 축제 장소... 소금과 젓갈 생선 그리고 보따리장수 등이 오갔던 조선 후기 3대 시장 중에 하나이다. 강경포구 장터는...
강경젓갈과 상월고구마는 찰떡궁합을 주제로 한 축제인 만큼 ‘강경삼합 레시피 경연대회’, ‘비빔밥 퍼포먼스’, ‘젓갈고구마 비빔밥 체험’, ‘양념젓갈&고구마 퓨전요리 체험’ 등 두 가지 음식을 결합해...
개막식 주제공연 극단 집현 주도, 관람객들로부터 뜨거운 호응 충남 논산시 대표축제 강경젓갈축제가... 활용한 젓갈김치담그기 퍼포먼스가 2024 강경젓갈축제의 시작을 알렸다. 백성현 시장은 “고구마에 있는...
강경젓갈축제 대비 위생검사 ‘모두 적합’ 판정 논산시(시장 백성현)가 오는 10월 23일 개막하는... 논산시는 지난달 9일, 강경 젓갈 판매업소 15개소를 무작위 선정하여 새우젓, 낙지젓 등 주요 젓갈을...
